Review các loại bột sữa pha trà sữa ngon: Bí kíp cho ly trà sữa “chuẩn tiệm” tại nhà

Đang tìm hiểu về các loại bột sữa pha trà sữa ngon (bột béo, bột kem sữa thực vật,…)? Nếu vậy, đừng bỏ qua bài review này của Chanh nha!

Nếu là một tín đồ trà sữa giống Chanh, chắc hẳn bạn hiểu cảm giác thèm một ly trà sữa đậm vị trà, ngậy vị sữa nhưng không được quá gắt. Sau nhiều lần thử pha bằng sữa tươi, sữa đặc nhưng thành phẩm cứ… sai sai, Chanh mới biết chìa khóa nằm ở bột béo pha trà sữa (hay còn gọi là bột kem béo thực vật).

Thế nhưng, hành trình đi tìm “chân ái” giữa rừng bột sữa không dễ chút nào. Ban đầu, mình cứ ngỡ loại nào cũng như nhau. Ai dè mua nhầm loại kém chất lượng là ly trà sữa bị vón cục, hoặc vị béo át hết mùi trà, uống xong cứ thấy lợ lợ ở cổ họng.

Sau một thời gian lặn lội khắp các hội pha chế lẫn mạng xã hội, Chanh đã đúc kết được danh sách các loại bột sữa pha trà sữa ngon cho bạn tham khảo. Cùng tìm hiểu nhé.

Bột sữa pha trà sữa là gì mà “quyền năng” thế?

Trước khi đi vào review chi tiết, Chanh muốn nói qua một chút về “nhân vật chính” để các bạn có cái nhìn tổng quan về bột béo.

Thành phần chính: Hầu hết các loại bột kem sữa thực vật pha trà sữa hiện nay có thành phần chính là Corn Syrup (siro ngô), dầu thực vật được hydro hóa và Caseinate (một loại đạm sữa). Bột béo không phải sữa bột nguyên chất từ bò như chúng ta hay uống đâu nè.

Công dụng:

• Tạo độ béo ngậy: Đây là công dụng số 1. Bột béo giúp ly trà sữa có độ sánh, béo đặc trưng mà sữa tươi khó lòng làm được.

• Tôn vị trà: Khác với sữa tươi thường làm loãng vị trà, bột sữa giúp làm nổi bật hương thơm của cốt trà.

• Tiện lợi: Dễ hòa tan, dễ bảo quản và giá thành cực kỳ kinh tế cho những ai muốn kinh doanh.

Một lưu ý nhỏ từ Chanh:

 

Dù ngon đến mấy, các bạn cũng nên nhớ là bột sữa pha trà sữa tốt cho sức khỏe chỉ khi chúng ta sử dụng điều độ thôi. Vì thành phần có gốc dầu thực vật và chất béo bão hòa, nếu uống quá nhiều hoặc chọn loại rẻ tiền không rõ nguồn gốc sẽ không tốt cho hệ tim mạch và cân nặng. Mỗi tuần làm 1-2 ly “chill chill” là ổn áp nhất nha!

Review chi tiết các loại bột sữa pha trà sữa ngon nhất hiện nay

Dưới đây là những cái tên mà Chanh đã chọn lọc kỹ lưỡng dựa trên tiêu chí: Dễ mua trên Shopee, giá hợp lý và quan trọng nhất là ngon không cưỡng nổi.

Xem thêm:

• 5 shop bán nguyên liệu trà sữa uy tín trên Shopee đáng để bạn tin tưởng
• Shop bán nguyên liệu làm bánh uy tín trên Shopee: Không biết là tiếc lắm đó

1. Bột sữa B-One (Thái Lan) – “Huyền thoại” quốc dân

Đây là loại bột đầu tiên Chanh thử khi mới tập tành pha chế. Được mệnh danh là “bột béo quốc dân”, B-One cực kỳ phổ biến tại các quán trà sữa vỉa hè đến các mô hình kinh doanh tầm trung.

• Ưu điểm: Giá cực rẻ (hạt dẻ nhất trong danh sách luôn), dễ mua, bảo quản nhiệt độ thường thoải mái.

• Cảm nhận của Chanh: Vị béo của em này rất “nịnh miệng”, đậm đà. Tuy nhiên, nếu bạn cho quá tay thì mùi sữa sẽ hơi lấn át mùi trà một xíu. Phù hợp cho những bạn thích uống trà sữa kiểu truyền thống, béo ngậy nhiều.

LINK MUA BỘT SỮA B-ONE GIÁ XINH XINH

2. Bột kem thực vật Frima (Hàn Quốc) – Sự lựa chọn chuyên nghiệp

Nếu bạn để ý các thương hiệu trà sữa lớn, rất nhiều nơi tin dùng Frima. Đây là dòng bột kem không sữa có nguồn gốc thực vật được giới chuyên môn đánh giá cao. Trong các topic về bột béo pha trà sữa, cái tên này luôn được nhiều bạn đề cử.

• Ưu điểm: Độ mịn tuyệt vời, không hề vón cục. Đặc biệt là khả năng giữ trọn vẹn hương vị của cốt trà.

• Cảm nhận của Chanh: Chanh cực ưng em này vì độ béo rất “sang”, tức ngậy “êm ái”, thanh thanh chứ không bị ngấy. Dù giá có nhỉnh hơn B-One một tẹo nhưng tiền nào của nấy, ly trà sữa trông y như ngoài tiệm luôn.

LINK MUA BỘT SỮA FRIMA (CÓ CHIẾT SIZE NHỎ)

3. Bột kem béo MT35 Lúave – “Chân ái” cho trà sữa đậm vị

Lúave MT35 là cái tên đang làm mưa làm gió trên Shopee gần đây. Nếu bạn thích kiểu trà sữa “vị trà đi trước, vị béo theo sau” thì đừng bỏ qua em nó.

• Ưu điểm: Tan cực nhanh, kể cả trong nước ấm nhẹ. Giúp nền trà sữa sánh mịn và bóng đẹp.

• Cảm nhận của Chanh: Điểm cộng lớn nhất là MT35 không làm bay mùi trà. Chanh thường dùng loại này để pha trà sữa Thái xanh hoặc trà sữa Ô Long, mùi thơm cứ phải gọi là “nhức nách”.

LINK MUA BỘT SỮA MT35 LÚAVE UY TÍN

4. Bột sữa Carnation NonFat (Nestlé) – Lựa chọn cho người sợ béo

Đến từ “ông lớn” Nestlé, đây là dòng bột sữa gầy (tách béo) hiếm hoi trong danh sách này. Nếu bạn muốn 1 loại bột sữa ngon mà không ảnh hưởng tới sức khỏe quá nhiều, thì đây là lựa chọn hàng đầu nha.

• Ưu điểm: Thương hiệu uy tín, giàu dưỡng chất hơn các loại bột kem thực vật thông thường.

• Cảm nhận của Chanh: Vì là NonFat nên độ ngậy của nó sẽ rất thanh nhẹ, không “xôi thịt” như B-One. Đây có thể coi là loại bột sữa tốt cho sức khỏe hơn một chút, dành cho những bạn muốn giữ dáng nhưng vẫn không bỏ được đam mê đồ ngọt.

LINK MUA BỘT SỮA NESTLÉ GIÁ XINH IU

5. Bột kem béo Super Lion (Singapore) – Sánh mịn thơm ngon

Một đại diện đến từ Singapore cho những ai thích sự tinh tế. Super Lion nổi tiếng với kết cấu bột siêu nhỏ, tạo nên độ mịn màng cho đồ uống.

• Ưu điểm: Hòa tan nhanh chóng, mùi thơm sữa đặc trưng rất dễ chịu, không bị nồng mùi hóa học.

• Cảm nhận của Chanh: Khi dùng Super Lion, ly trà sữa có độ trong trẻo và hậu vị rất sạch, không để lại lớp màng béo trên đầu lưỡi. Rất đáng để thử nếu bạn muốn nâng cấp tay nghề pha chế.

LINK MUA BỘT KEM BÉO SUPER LION GIÁ ĐẸP

6. Bột sữa nguyên vị VIETBLEND – Sản phẩm hương hiệu Việt

Bột sữa VIETBLEND thường xuyên nằm trong top “best-seller” trên sàn Cam. Đây là lựa chọn tối ưu cho những ai muốn cân bằng giữa chất lượng và túi tiền.

• Ưu điểm: Tạo độ ngậy ổn định, không lấn át vị trà.

• Cảm nhận của Chanh: VIETBLEND mang lại cảm giác uống rất đầy đặn (body dày). Nếu bạn đang tập tành kinh doanh thì đây là phương án cực kỳ an toàn vì hầu như ai cũng hợp vị, nhưng giá cũng không quá rẻ đâu nha.

LINK MUA BỘT SỮA VIETLEND CHÍNH HÃNG

Một số gợi ý khác bạn có thể tham khảo

Ngoài 6 cái tên “đình đám” ở trên, thế giới bột sữa còn rất nhiều lựa chọn khác cũng “xịn xò” không kém. Chanh liệt kê thêm ở đây để bạn có thêm lựa chọn khi dạo chợ online:

• Bột béo Indo (Almer): Độ béo cao, thơm mùi dừa nhẹ.

• Bột sữa Kievit: Dòng cao cấp, cực thơm và ngậy.

• Bột béo S-Creamer: Giá bình dân, ổn định cho pha chế trà sữa truyền thống.

• Bột kem béo Tài Lộc: Hàng Việt Nam chất lượng cao, dễ tìm tại các chợ truyền thống.

• Bột béo Thái Ranong: Mùi thơm sữa rất đặc trưng của các loại trà sữa Thái Lan.

Kết:

Trên đây là review các loại bột sữa pha trà sữa theo trải nghiệm thực tế và quan sát của cá nhân Chanh. Mỗi loại sở hữu một ưu điểm riêng, tùy vào khẩu vị “hảo béo” hay “hảo trà” mà bạn có thể chọn cho mình một loại phù hợp.

Chanh hy vọng thông tin trong bài hữu ích với bạn trong hành trình tìm kiếm ly trà sữa hoàn hảo. Nếu bạn có “bí kíp” hay loại bột sữa nào ngon hơn, đừng quên chia sẻ với Chanh bằng cách bình luận bên dưới bài viết nhen.

Bài viết có chèn link liên kết tiếp thị với Shopee. Các bạn có thể ủng hộ Chanh bằng cách nhấn vào các link này (không cần mua hàng đâu nè). Chanh cảm ơn bạn rất nhiều!