Đào ngâm loại nào ngon để pha trà đào? Gợi ý từ dân pha chế

Đào ngâm loại nào ngon để pha trà đào chuẩn vị? Cùng Chanh review chi tiết các loại đào đóng lon hot nhất thị trường hiện nay nhen.

Cứ mỗi lần thèm một ly trà đào mát lạnh, điều đầu tiên Chanh nghĩ đến không phải chọn loại trà nào, mà là chọn đào ngâm ra sao. Bởi một ly trà đào có hoàn hảo hay không phụ thuộc rất lớn vào những miếng đào ngâm giòn sần sật, cùng phần nước ngâm thơm ngọt đậm đà.

Nếu bạn đang băn khoăn đào ngâm loại nào ngon giữa vô vàn thương hiệu trên thị trường, hãy cùng Chanh khám phá ngay các loại đào ngâm ngon bán chạy nhất hiện nay nha.

Tự ngâm đào hay mua đào đóng lon: Lựa chọn nào tối ưu hơn?

Nhiều bạn khéo tay thường thích tự mua đào tươi về ngâm tại nhà để đảm bảo an toàn. Tuy nhiên, ngâm đào tươi đòi hỏi khá nhiều công sức từ khâu chọn đào, gọt vỏ, đến canh tỷ lệ đường và thời gian nấu.

Chỉ cần sơ hở một chút trong 1 khâu bất kỳ, đào rất dễ bị nổi váng, nhũn mềm hoặc bị đắng. Hơn nữa, đào tươi ở Việt Nam phụ thuộc vào mùa vụ (thường chỉ có nhiều vào mùa hè), miếng đào tự ngâm đôi khi khó giữ được độ giòn và màu sắc bắt mắt như đào đóng lon chuyên dụng.

Vì vậy, chọn mua các dòng đào ngâm đóng lon sẵn từ các thương hiệu uy tín vẫn là giải pháp tiện lợi, giúp những ly trà đào đảm bảo chất lượng đồng đều.

Review chi tiết 4 loại đào ngâm ngon phổ biến được dân pha chế ưa chuộng

Dưới đây là 4 thương hiệu đào ngâm cực kỳ nổi tiếng, xuất hiện từ các quán trà sữa gia đình cho đến những chuỗi đồ uống lớn. Chanh đã tổng hợp từ trải nghiệm cá nhân lẫn đánh giá từ các hội nhóm pha chế để review chi tiết cho bạn:

1. Đào ngâm Countree Peach Halves

• Đánh giá trải nghiệm: Bản thân Chanh đã từng dùng qua khá nhiều loại đào ngâm, nhưng Countree Peach Halves vẫn là dòng sản phẩm khiến Chanh hài lòng nhất.

• Hương vị & độ giòn: Miếng đào ngâm Countree có độ giòn rất cân bằng, không bị cứng mà cũng không quá mềm. Miếng đào bổ đôi to, tròn trịa, màu vàng ươm đẹp mắt. Nước ngâm đào có độ ngọt thanh tự nhiên, hương thơm thoang thoảng dịu nhẹ chứ không hề bị gắt mùi hóa chất. Khi kết hợp với trà đen hoặc trà oolong, miếng đào ngấm vị trà rất ngon.

• Phù hợp: Phù hợp cho cả pha chế gia đình lẫn các quán nước muốn tìm kiếm chất lượng ổn định.

 Mua ngay Đào ngâm Countree giá ưu đãi trên Shopee

2. Đào tươi ngâm đóng lon Ohla

• Đánh giá từ cộng đồng: Ohla là thương hiệu đào ngâm cao cấp, gây ấn tượng mạnh nhờ tiêu chí sử dụng nguồn đào tươi chọn lọc kỹ lưỡng. Thương hiệu này của Việt Nam luôn đó.

• Hương vị & độ giòn: Đào Ohla có miếng đào bổ đôi rất đều đặn, màu sắc tự nhiên. Thịt đào giòn mọng, giữ được trọn vẹn vị chua nhẹ tự nhiên của quả đào tươi hòa quyện cùng vị ngọt dịu của nước đường ngâm.

• Phù hợp: Dành cho những ai ưa thích hương vị đào tự nhiên, vị ngọt thanh mát không quá gắt.

 Đặt mua Đào ngâm Ohla chính hãng tại Shopee

3. Đào ngâm Thái Lan Boddob

• Đánh giá từ cộng đồng: Đây là thương hiệu đào ngâm Thái Lan nhận được rất nhiều lời khen trên các hội nhóm pha chế, nhờ mức giá bình dân và độ giòn vượt trội.

• Hương vị & độ giòn: Đào Boddob nổi tiếng với miếng đào dày, mọng nước và giữ được độ giòn sần sật rất rõ khi cắn. Nước đường ngâm đậm đà, thơm nồng mùi đào đặc trưng của các dòng sản phẩm xuất xứ Thái Lan.

• Phù hợp: Rất hợp với những ai thích miếng đào giòn dai sần sật và muốn tối ưu chi phí cho nguyên liệu pha chế.

Mua Đào ngâm Boddob Thái Lan chuẩn vị tại đây

4. Đào ngâm ASIA HOME

• Đánh giá từ cộng đồng: ASIA HOME là cái tên cực kỳ quen thuộc tại thị trường Việt Nam, xuất hiện phổ biến trong menu của nhiều quán trà trái cây vừa và nhỏ.

• Hương vị & độ giòn: Đào ngâm ASIA HOME có chất lượng vô cùng ổn định. Miếng đào vàng tươi, độ giòn vừa phải, không bị xơ. Nước ngâm có độ sánh nhẹ, vị ngọt đậm nên khi pha trà đào chỉ cần dùng chính phần nước ngâm này làm syrup là đã chuẩn vị.

• Phù hợp: Lựa chọn quốc dân, dễ mua, giá thành hợp lý cho nhu cầu thưởng thức hàng ngày.

Xem giá Đào ngâm ASIA HOME cực tốt trên Shopee

Một số loại đào ngâm khác đáng để bạn tham khảo

Ngoài 4 cái tên đình đám kể trên, thị trường hiện nay còn có khá nhiều loại đào ngâm chất lượng khác mà bạn có thể tham khảo thêm tùy theo ngân sách và gu thưởng thức:

• Đào ngâm Kronos (Hy Lạp): Thương hiệu nhập khẩu từ Châu Âu với miếng đào to, vàng óng, thịt đào dày và chắc, giữ độ giòn dai tốt.

• Đào ngâm Rhodes (Nam Phi): Nổi tiếng với hương vị đậm đà, miếng đào bổ đôi giòn ngọt tự nhiên, nước ngâm trong và không bị đắng.

• Đào ngâm Delphi: Dòng đào ngâm Hy Lạp giá mềm, miếng đào mềm dẻo nhẹ hơn nhưng hương thơm tự nhiên rất nồng nàn.

• Đào ngâm Hosen: Thương hiệu đào ngâm quen thuộc đến từ Singapore với vị ngọt thanh, miếng đào giòn nhẹ phù hợp làm topping trà trái cây hoặc bingsu.

Tiêu chí chọn loại đào ngâm ngon để pha trà đào chuẩn vị 

Để có được ly trà đào thơm ngon trọn vẹn, khi đi mua đào đóng lon bạn nên lưu ý một số tiêu chí quan trọng sau:

1. Độ giòn của thịt đào: Đào ngâm ngon phải giữ được độ giòn sần sật hoặc giòn dai vừa phải. Tránh chọn những loại đào bị nhũn mềm vì khi dầm trong nước đá sẽ nhanh bị nát.

2. Hương vị nước ngâm: Nước ngâm đào nên có vị ngọt thanh, độ chua nhẹ cân bằng. Tránh các dòng nước ngâm có mùi hương liệu nhân tạo quá gắt.

3. Màu sắc và hình dáng miếng đào: Chọn những lon đào có miếng bổ đôi đều dặn, màu vàng tươi sặc sỡ tự nhiên, không bị thâm đen hay xơ mảng.

4. Mục đích sử dụng:

   • Pha uống tại nhà: Ưu tiên các dòng có hương vị tự nhiên, chất lượng cao như Countree hoặc Ohla.

   • Kinh doanh quán nước: Chọn các dòng có giá thành tối ưu, độ giòn cao như Boddob hay ASIA HOME.

Bí quyết pha trà đào giòn ngon, không bị ngọt gắt tại nhà

Chanh xin chia sẻ thêm một mẹo nhỏ để bạn pha được ly trà đào ngon đúng điệu:

• Ủ trà: Dùng trà đen (hồng trà) hoặc trà oolong ủ với nước sôi khoảng 85-90°C trong 10-12 phút để lấy nước cốt trà đậm đà, có hậu vị chát nhẹ.

• Cân bằng vị: Kết hợp nước cốt trà, 1-2 thìa nước ngâm đào trong lon và một chút nước cốt chanh, tắc hoặc nước cam để tạo độ chua thanh giải nhiệt.

• Topping: Cắt miếng đào ngâm thành từng lát mỏng vừa ăn. Trộn đều trà với đá viên rồi xếp đào lên trên cùng để miếng đào giữ được độ lạnh và giòn ngon nhất.

Chắc ai đó sẽ cần:

• Bột cacao loại nào ngon để pha đồ uống? Gợi ý cho các tín đồ cacao
• Nên dùng whipping cream loại nào để pha chế ngon, béo ngậy và lâu tan?
• Mứt trái cây pha chế loại nào ngon? Những cái tên không thể bỏ qua

Kết

Hy vọng bài viết này của Chanh đã giúp bạn trả lời được câu hỏi đào ngâm loại nào ngon. Đồng thời lựa chọn được dòng đào ngâm ưng ý nhất cho món trà đào khoái khẩu.

Đừng quên click vào các đường link trong bài viết để tham khảo giá và ủng hộ Chanh nha. Chúc bạn pha được những ly trà đào thơm ngon tuyệt vời!